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金安區市場監管局開展“年夜飯”食品安全專項監督檢查
時間:2020-01-20 10:46:40 | 來源:金安區市場監管局 | 編輯:admin
 
 
核心提示:   為保障春節期間食品安全,連日來,金安區市場監管局部署開展了年夜飯食品安全專項監督檢查,全力保障市民 舌尖上的安全。  本次專項檢查涵蓋了轄區內年夜飯承辦單位、旅游景區定點接待單位、農家樂等,執...
 
 
  為保障春節期間食品安全,連日來,金安區市場監管局部署開展了“年夜飯”食品安全專項監督檢查,全力保障市民 “舌尖上的安全”。
  本次專項檢查涵蓋了轄區內“年夜飯”承辦單位、旅游景區定點接待單位、農家樂等,執法人員對供餐單位的持證情況、從業人員健康證明持有情況、索證索票和進貨查驗制度的落實情況,加工操作過程控制情況、餐飲器具清洗消毒和食品留樣制度管理情況進行了重點檢查。同時,采取發放各類制式臺賬、食品安全管理制度范本、餐飲服務食品安全考試卷等形式,督促餐飲單位落實食品安全主體責任,強化自身管理,增強安全意識。截止目前,全區共備案登記“年夜飯”餐飲服務單位34家,審查菜單101份。
  結合以往年夜飯消費投訴案例,區市場監管局提醒廣大市民在預訂年夜飯時,一定要理性謹慎選擇餐飲服務單位,避免口頭協議,并保存好消費憑證。一旦發生疑似食物中毒事件應及時就醫,并撥打“12315”投訴舉報電話,以維護自己合法權益。


 
 
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